
Кулинарные рецепты
Понадобится
• 200 г пшена
• 300 г сала
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль, перец по вкусу
Приготовление
1. Сало нарезать средними кубиками. Лук очистить и мелко нарезать. Морковь очистить, вымыть и натереть на крупной терке. Выложить в разогретый котелок сало, растопить.
2. Добавить морковь и лук, обжарить до золотистого цвета.
3. Затем всыпать пшено, залить 4 стак. воды. Посолить и поперчить, варить до готовности. Подать на стол горячим со свежими овощами.
