Кулинарные рецепты
Понадобится
• 300 г шампиньонов
• 1 пучок рукколы
• 200 г сыра фета
• 4 помидора
Для заправки:
• 100 мл соевого соуса
• 4 зубчика чеснока
• 100 мл растительного масла
Приготовление
1. Шампиньоны очистить, отварить, остудить, нарезать пластинками.
2. Рукколу вымыть, обсушить.
3. Фету нарезать кубиками.
4. Помидоры вымыть, обсушить и нарезать большими кубиками.
5. Для заправки соевый соус соединить с растертым чесноком и растительным маслом. Вылить в небольшую стеклянную емкость.
6. Все подготовленные ингредиенты соединить. Перед подачей на стол полить салат заправкой и перемешать.
