Кулинарные рецепты
• рис круглозерный 1 кг
• сахар 60 г
• мед 4 ст. л.
• вода 2 л
• масло сливочное 30 г
• перец черный свежемолотый 1 ч. л.
1. Воду доведите до кипения, всыпьте рис и варите на слабом огне, помешивая, до готовности. Рис должен хорошо развариться.
2. В готовый горячий рис положите сахар, мед, поперчите, перемешайте и оставьте на 5 минут. Уложите рисовую массу на противень, смазанный маслом, разровняйте, разрежьте острым ножом на квадраты или ромбы и охладите в течение 1 часа.
